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Vous trouverez sur ce site ma philosophie et des explications sur le travail que je propose autour de la Nutrition et Micronutrition pour répondre à vos objectifs ! C'est un univers passionnant...
"Cultiver son bien-être dans l'assiette"
La nourriture est devenue, pour beaucoup d’entre nous, un sujet de préoccupation pour améliorer notre santé ou simplement pour optimiser nos performances sportives.
Cultiver son bien-être dans l’assiette durablement, c’est connaitre ses besoins, faire les bons choix alimentaires sans se priver et sans se critiquer. Car manger doit rester un plaisir !
« Quand un homme a faim, il vaut mieux lui apprendre à pêcher que de lui donner du poisson » proverbe chinois
Avec mon expérience, je suis persuadé que pour réussir à comprendre ses choix alimentaires et à l'impact que ceux-ci peuvent avoir sur votre santé (et aussi en tant que sportif), il faut avoir une certaine autonomie et liberté sur ce que vous souhaitez manger. Vous êtes la personne la mieux placé pour connaitre vos besoins.
Je n'ai donc aucun intérêt à vous imposer des menus (aliments, recettes, nb de calories, etc.), d'autant plus que manger doit rester un plaisir !
Mes conseils alimentaires sont toujours accompagnés d'explications pour comprendre l'extraordinaire interactions entre votre alimentation et votre organisme...
Quelles sont vos objectifs ?
Nutrition au quotidien
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Etre en forme et en bonne santé
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Mincir durablement et sainement
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Accompagnement thérapeutique d'une maladie chronique (diabète, obésité, etc.)
Nutrition du sportif
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Intégrer la nutrition dans une préparation d'une compétition (marathon, trail, triathlon, ironman, cyclisme)
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Optimiser la récupération d'une blessure et retour post-blessure
Une approche intégrative et positive !
Savoir quoi manger, c'est faire les bons choix alimentaires pour soi tout en se faisant plaisir, en prenant en compte nos besoins, notre état de santé et notre mode de vie.
Malheureusement, il est parfois difficile d'avoir les bonnes informations entre le marketing alimentaire, les fausses croyances voire même des recommandations non réactualisées.
Formé à la nutrition et à la micronutrition, kinésithérapeute, je suis dans une approche intégrative, c'est à dire en prenant en compte toutes les dimensions de notre mode de vie : activité physique, travail, gestion du stress, sommeil, facteurs environnementaux.
Nous sommes les premiers acteurs de notre santé
"La façon dont nous bougeons, nous pensons et ce que nous mangeons sont des leviers sur lequel nous pouvons agir pour optimiser notre santé."